Pastinake White King

Anspruchslose Sorte, geeignet für flache oder lehmige Böden. Wurzel ist kurz, dick und halblang mit kreiselförmiger Form, erleichtert Ernte und Anbau. Kräftiger Geschmack. Verwendbar für Suppen, gebratenes Gemüse oder Rohverzehr im Salat. Vor der Verarbeitung nur abbürsten, nicht schälen. Grüne Pflanzenteile können Hautreaktionen bei Sonnenlicht verursachen. Bevorzugt sonnige bis halbschattige Lagen mit nährstoffreichem, feuchtem Boden ohne Staunässe. Aussaat von März bis Juni in 2 bis 3 cm Tiefe. Keimung erfolgt bei 15 bis 20 Grad innerhalb von 15 bis 20 Tagen. Boden während der Kulturphase durchgehend feucht halten. Pflanzabstand 7,5 x 40 cm. Erntezeit von Spätsommer bis zum Frühjahr. Wissenschaftlicher Name Pastinaca sativa. Saatgutmenge 2 g ausreichend für 5 bis 8 Quadratmeter.